“婷婷,若不知道你是哪里人,看你做的这些菜,我一定会以为你是我们山西人,瞧瞧这些菜全都是我们老山西的特色菜,有两道我请去的山西厨子都不会做呢!”
晚饭时,孙爷爷看着一大桌的菜,老眼直发亮,摸了摸胡子笑呵呵地道。
这些菜不仅丰盛,色香味俱全,还都是山西特色菜,让他这老山西一看就犯馋。
过油肉、定襄蒸肉、鹌鹑茄子、太原头脑、酱梅肉荷饼、黄芪煨羊肉、沙棘开口笑、平遥牛肉、莜面栲栳栳、山西糖醋鱼、阳城肉罐肉。
其中太原头脑、莜面栲栳栳,他请去的厨子都不会做。
婷婷这姑娘真是好手艺!
“婷婷,你这厨艺真不得了,都能当大厨了……是不是以前专门学过厨艺?”孙父夸道,看着眼前一大桌香喷喷的菜,也犯起了馋。
“没专门学过,就是我奶奶以前是大户人家
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